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  • 茶--趣与美

课程名称:茶--趣与美

责任教师:初晓恒

单位机构:宁波城市职业技术学院

  • 微课程资料
  • 承建教师
姓名 所在单位 学科/专业
初晓恒 宁波城市职业技术学院 茶艺与咖啡调制
刘锐 宁波城市职业技术学院 教育技术
刘纪龙 宁波德胜茶艺培训点 茶艺
  • 课程简介

该课程建设内容主要为:以学会泡茶为核心,掌握泡茶用具,认识茶叶,泡茶技巧,泡茶方式、品鉴茶汤;并在此基础上提升认知茶文化的艺术美学与人文精神,进而拓展了解独特茶俗,了解茶文化的多元性与丰富性,增加青少年对茶文化和传统文化的热爱。 1、泡茶工具与程序;2、认识茶叶:我国茶叶基本分类与主要茶区分布;3、如何冲泡一杯好茶; 4、现代泡茶主要方式;5、品鉴茶汤;6、泡茶之美;7、我国各地主要独特茶俗;8、泡茶程序

  • 课程章节
茶趣与美--我国主要茶区分布
茶趣与美--认识茶叶
茶趣与美--浙江省主要产茶区
茶趣与美--浙江省著名茶品
茶趣与美--浙江省著名茶品
茶趣与美--如何冲泡一杯好茶
茶趣与美--泡茶工具及动作要求
茶趣与美--盖碗行茶法演示
茶趣与美--现代泡茶主要方式
茶趣与美--品鉴茶汤
茶趣与美--泡茶之美
茶趣与美--我国各地主要独特茶俗

茶趣与美--我国主要茶区分布

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茶趣与美--认识茶叶

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茶趣与美--浙江省主要产茶区

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茶趣与美--浙江省著名茶品

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茶趣与美--浙江省著名茶品

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茶趣与美--如何冲泡一杯好茶

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茶趣与美--泡茶工具及动作要求

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茶趣与美--盖碗行茶法演示

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茶趣与美--现代泡茶主要方式

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茶趣与美--品鉴茶汤

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茶趣与美--泡茶之美

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茶趣与美--我国各地主要独特茶俗

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